Сухая кондитерская смесь для добавления в IL-айсинг для придания глянцевого блеска, эластичности и пластичности готовому айсингу приготовленному по любому рецепты (готовая смесь, сырые белки, альбумин).Преимущества IL-GLOSS предотвращает "мрамор" глазури стабильный белый цвет, который не пожелтеет быстро схватывается, что упрощает работу с декором глянцевая поверхность эластичное нанесение L-Gloss добавляется к обычному айсингу в пропорции 1:10-1:30 в зависимости от желаемого результата. Примерные пропорции 1:5 (1 часть IL-Gloss 5 частей IL-Айсинга). Способ применения:  Смесь необходимо добавить в теплую воду 35-45 °С ( добавлять постепенно начиная со столовой ложки воды) доведя состав до нужной консистенции. На 500 г. продукта  - 50-85 г. воды. НЕ взбивать!Масса будет не пластичная!  Для получения более пластичной текучей массы айсинга, необходимо добавить сухой порошок в замес айсинга или сделать концентрированную смесь и добавлять по мере  необходимости малыми дозами для получения глянца в заливки или для пайпинга. Производство: Россия Срок годности: 6 месяцев.